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2016.03.11

【7,464人が回答】賞味期限切れの食品。食べる人が9割以上!


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子育てと仕事に追われバタバタな毎日。

久々に冷蔵庫を掃除したら、出てくる出てくる賞味期限切れの食品たち。

なかには、1?2日のものから、おいおい1年前か!とツッコミを入れたくなるものもあったり・・・。

そんな経験、一度はあるのではないでしょうか。

ところで、BRAVAママのみなさんは賞味期限切れの食品、食べますか? 食べませんか

無料の連絡網アプリまちcomi(ドリームエリア株式会社)で行った『賞味期限切れの食品。あなたはどうする?』というアンケート結果は以下です。

以下、まちcomiクエスチョン(ドリームエリア株式会社)調べ。

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■実施日:2016年2月1日15時~2月15日23時59分

■投票数:7,464

■コメント数:241

?ダントツで多かったのが、「ものによって食べる」という回答でした。

ところで、この、ものによっての「もの」はどう判別しているのでしょうか。

そもそも賞味期限って?

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農林水産省のホームページに記載している説明によると、

「賞味期限とは、ハム・ソーセージやスナック菓子、缶詰など冷蔵や常温で保存がきく食品に表示しており、開封していない状態で表示されている保存方法に従って保存したときに、おいしく食べられる期限を示しています。賞味期限を過ぎても食べられなくなるとは限りません」と書いてあります。

ちなみに、消費期限はお弁当や洋生菓子など長くは保存がきかない食品に表示してあります。開封していない状態で、表示されている保存方法に従って保存したときに、食べても安全な期限を示しています」とのこと。

意外とこの違いを知らなかったかたも多いのではないでしょうか。

コメントのなかには、しっかりこの違いを理解し、食べる食べないを決めている方々がいらっしゃいました。

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【鳥取県 50代 女性】

賞味期限は一般に美味しく食べられる期間であって消費期限ではない。 大概が大丈夫だと思う。

【千葉県 40代 女性】

消費期限なら食べないけど、賞味期限はあくまでもおいしさの保証期間だから、自分の目や鼻を信じます。だいたいの物がOKです。

【千葉県 50代 女性】

消費期限は食べないけど賞味期限は2週間以内だったら食べる。

さまざまな方法で見極めて決断

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「食べる」「ものによって食べる」と回答したかたは、さまざまな方法で食べる食べないを見極めて判断していました。

みなさん、五感をかなり働かせています!

?<見た目や臭いで判別派>

コメントの中で最も多かったのが、見た目や臭いで判断するという意見。

なかにはママが率先し食べて判断する!といった勇気のある方も大勢いらっしゃいました。

【埼玉県 30代 女性】

色、臭い、確認して自分センサーがO.Kなら食べる!大半問題なし!

【静岡県 40代 女性】

賞味期限は安全面を考慮して設定されているものなので、過ぎていても五感で判断して食べるかどうか決めます。

【神奈川県 40代 女性】

私が毒見して平気なら良し‥主人は1日でも過ぎてるのが分かれば捨てろ!と怒ります(笑)

<食品の種類で判別派>

賞味期限が切れた食品の種類で食べる食べないを決めるかたもいらっしゃいました。2年前賞味期限切れした缶詰でも大丈夫だったというかたも・・・。

【三重県 30代 女性】

お菓子などは、しけてないかぎり食べたりもしますが冷蔵品などはあたるのが嫌なので避けます。なるべく期限内に食べ切るようにします。

【福島県 20代 女性】

缶詰めなら期限切れてても食べられますよ~!このまえ、2年前のパイナップルとさば缶食べましたがまったく家族に問題なかったです。

【茨城県 40代 女性】

お菓子類なら賞味期限切れから1カ月は食べる。

<家族で判断派>

食べるときは、一人の判断ではなく家族で一致団結!というかたもいらっしゃいました。

【千葉県 40代 女性】

自分や家族の見解でいける!と思えば食す。

【三重県 40代 女性】

私の鼻が“家の賞味期限”を決めるますが、家族みんなが…「ママまだいける? クンクン」と嗅ぎ、OK!!が出れば食べます。

子どもには与えない

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お子さんがいらっしゃるかたの回答に多かったのが、大人は食べるけど、子どもには食べさせないというコメント。

やはり親として、子どもになにかあるのは一番避けたいものです。

【宮崎県 30代 女性】

子どもには食べさせず、物によっては私と夫で食べます。

【青森県 30代 女性】

子どもには与えず、大人のみ期限切れても大丈夫そうなものは、食べます。

【千葉県 40代 女性】

物によって、自分だけ食べますが、夫や子ども達には食べさせません。

パパ気をつけて!

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?「体調不良になると困るので夫や子どもには食べさせません!」という優しいママもいれば、自分や子どもは食べず、パパに食べさせるというかたも。

夕飯後、自分だけお腹を壊したことのあるパパ、ご注意を?

【千葉県 20代 女性】

見た目、匂いが平気だったらパパに食べさせます!

【鳥取県 40代 女性】

賞味期限切れのものは旦那に…。 本人は知りませんが・・・。

【宮城県 40代 女性】

五感で判断します! 加熱できるものは加熱、心配なものは子どもに食べさせずダンナのおかずに回す(笑)

買ったものはちゃんと期限内に消費する

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先日公開したBRAVAの記事「【今話題の廃棄カツ事件】賞味期限を過ぎたもの、食べますか? 捨てますか?」でもありましたが、日本ではフードロスが近年問題となっています。

消費者庁のホームページによると、“家庭における一人当たりの食品ロスは、1年間で24.6kgと試算されています。これは、茶碗164杯分のごはんに相当します。(茶碗1杯分のごはんを150gと仮定)”と記載されています。

やはり、賞味期限が切れても食べられるものであれば、食べてしまおう!といいたいところですが、その前に購入した食品は賞味期限内にちゃんと消費することが1番です!

さぁ、今週末、賞味期限のある食品をチェックして、期限が近いものはさっさと食べてしまいましょう!

参考まちcomiクエスチョン

農林水産省ホームページ

消費者庁ホームページ

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