今回はおしゃれで美味しい朝ご飯がちゃちゃっとできて、そのままテーブルに出せる時短ご飯のお助けアイテム「スキレット」と、レシピを一挙大紹介！
この時期に嬉しい、お正月に余ったお餅のリメイクレシピもあるのでぜひ参考に！用意する材料は1人分で表示しているので、かけることの家族分で揃えてくださいね。

スキレットって？

もう持っている方も多いかもしれませんね。

鋳鉄製の厚手のフライパンで、その厚さと高い蓄熱性で、さまざまなものが簡単に短い時間で美味しく焼けるんです。

ステーキやハンバーグを焼くのに使う方が多いと思いますが、このスキレット、それだけだはありません。

お皿に移し替えないほうがおしゃれに見えて、時間のないバタバタな朝に、そりゃあもう大活躍するんです！！

バナナと卵だけ！？

見た目は簡単バナナケーキ。

〈用意する材料〉
1人分：バナナ1本、卵1個
なんとこれだけ！　ホットケーキミックスも牛乳もいりません。

〈作り方〉
1.バナナをフォークの背などでつぶす（熟れたバナナほどすぐにつぶせます）

2.1に卵を入れて混ぜたら生地のできあがり

3.それをスキレットで焼くだけ。中火で両面に少し焦げ目がついたら、あら完成！

なにこれ、簡単すぎて美味しすぎて、そして見た目もおしゃれ！　超オススメ！

餅に飽きてもこの餅なら！

お正月で飽きる食べ物第1位はお餅（笑）

「あーまだ戸棚に切り餅10個くらい余ってる…海苔巻いて、砂糖つけて。私が消費せにゃ」毎年そんな感じじゃありませんか？

スキレットを使えばピザに大変身！

〈用意する材料〉
1人分：お餅1個、ベーコン2～3枚、とろけるスライスチーズ1枚、ごま油少々、（あれば小ネギ）

〈作り方〉
1.ごま油をスキレットにしいて、お餅を少しこんがり焼く

2.その上にベーコンとチーズを乗せてトローリ

3.小ネギをふったら、和風餅ピザに！

お餅1個でも充分満腹の一品です。

子どももパパも食べてくれるから、余った餅はぐんぐん消費できますね（笑）

朝から見た目も豪華オムレツ

卵とジャガイモさえあれば、朝から豪華なスパニッシュオムレツが。

〈用意する材料〉
1人分：ジャガイモ1/4個、卵、（あればベーコン、プチトマトなど）

〈作り方〉
1.ジャガイモを一口大に切って、耐熱ボウルに入れてレンジで少し柔らかくしておく

2.1へ卵投入！　しお・こしょうをして鼻歌交じりに（笑）かき混ぜる

3.スキレットへ流し込む、全体的に火が通れば完成

スキレットならまんべんなくふんわり焼けるので、本当に美味しいのです！
ベーコンを入れたり、プチトマトやパセリを乗せてもいいですよね。
これにパンを添えれば、栄養バランスのいい朝食に。

あま～いご褒美朝ご飯

たまにはこんなあま～い朝ご飯はいかがでしょう。余ったおやつでできちゃいます。

スモアって知っていますか？　マシュマロを焼いたスイーツです。聞いただけで美味しそうですね（笑）

〈用意する材料〉
1人分：マシュマロ好きなだけ、グラノーラ（スキレットに敷き詰められる分量）、板チョコ数かけら

〈作り方〉
1.スキレットにグラノーラを敷きつめる
2.板チョコ数かけらとマシュマロを乗せてトースターで2～3分焼くだけで完成！　

キッチンに朝からこんがりいい香りが広がります。
これをグリッシーニ（スティック状のおつまみパン。でもパンならなんでも！）ですくって食べたら…
う～ん、なんてリッチな味わい！

いかがでしたか、これぜーんぶ10分もかからないでできちゃうんです！スキレットって本当に優れモノなんですね。もし持っていなくても、フライパンでもできそうなメニューばかり。時短で余りものも消費できて、そしてなにより簡単で美味しい！そう、「簡単で美味しい」これがワーママにとって最大・最強のポイント！ぜひぜひ作ってみてください！

※この記事は2016年1月に公開されたものです。