2024.03.02
注文してから100日くらいかかる!?フマキラーが企画した作物を育てる一日限定のレストランとは?
フマキラー株式会社が、2022年4月に始めた「つくっ手たべ手プロジェクト」は、食育と自然体験が少なくなっている現代の子どもたちに向けた取り組みです。このプロジェクトは、アルコール除菌剤や手指用消毒剤などを用いて安全に「作って食べる」活動を促進し、子どもたちが食と自然に親しむ機会を提供しています。その一環として、子どもたちが約100日かけて「注文から100日かかるレストラン」を企画・運営しました。
注文から100日くらいかかるレストラン プロジェクトの特徴
このプロジェクトの特徴は、ただ単に料理を作ることだけではなく、種まきから収穫、調理に至るまでの一連のプロセスを通じて、食育と自然体験の大切さを学ぶことです。また、この体験を通じて、子どもたちは責任感や達成感、そして食べ物や自然に対する新たな理解を深めました。フマキラーは、この取り組みを通じて、子どもたちにとって忘れられない経験を提供し、食育の重要性を伝えています。
●特設サイト:注文から100日くらいかかるレストラン
子供たちが育てて作る!「つくっ手たべ手プロジェクト」
フマキラー株式会社は、現代の忙しい世の中で、時間をかける価値を再発見するために、子どもたちが主体となって100日間かけてレストランを運営する「つくっ手たべ手プロジェクト」の第三弾を開始しました。
このプロジェクトでは、食育と自然体験の重要性を伝えるために、子どもたちが種から作物を育て、収穫し、一日限りのレストランをオープンするまでの全過程に携わります。この経験を通じて、彼らは食べ物がどのようにして私たちのテーブルに届くのか、その過程でどんな発見があるのかを学びます。
この取り組みの背景には、食育や自然と触れ合う機会が減少している現状への対応があります。
フマキラーは、子どもたちが自然と直接触れ合い、食に対する理解を深めることで、食の重要性や自然の尊さを実感してほしいと考えています。第一弾と第二弾での活動を経て、今回のプロジェクトでは、時間をかけることの価値と、その過程で得られる多くの学びや喜びに焦点を当てました。
実際に100日間のプロジェクトを終えた子どもたちは、作業が大変だったものの、その過程で100個もの新しい発見があったと報告しています。
フマキラーは、アルコール除菌剤や手指用消毒剤、さらに園芸用品を提供することで、このプロジェクトをサポートし、子どもたちが安全に活動できる環境を提供しています。
プロジェクト概要
■プロジェクト名 :#注文から100日くらいかかるレストラン ■ URL:https://fumakilla.jp/tsukuttetabete/ ■ フマキラー公式X: https://twitter.com/fumakilla_jp #注文から100日かかるレストラン、 #100日後においしくなる100個くらいの発見 |
100日間の子どもたちの奮闘記録を動画公開!
フマキラーが実施した「注文から100日くらいかかるレストラン」プロジェクトは、子どもたちが直接食材の生産に携わり、食育を深める独特の取り組みです。このプロジェクトでは、お客様からの注文を受けた後、子どもたちが畑で種をまき、約100日間にわたって作物を育て、収穫しました。その後、彼らは収穫した食材を使って料理を作り、一日限定のレストランでお客様に提供するという経験をしました。
この一連の活動を通じて、子どもたちは食材がどのように育つのか、また食べ物がテーブルに届くまでにどれだけ多くの手間と時間がかかるのかを学びました。また、チームワークの重要性や、計画的に物事を進めるスキルも身につけたでしょう。
このプロジェクトの詳細や子どもたちの奮闘記録は、特設ウェブサイトで公開されています。
URL:https://fumakilla.jp/tsukuttetabete/
企画プロデューサー インタビュー
株式会社農天気代表取締役/農夫
小野 淳さん |
今回、私が勉強になったのは、「注文から100日くらいかかるレストラン」というタイトルがつくことで、子どもたちが自分の役割を考えて、もてなす側としての責任感を持って最後までやり遂げようとするんだな、ということです。最初に種まきの様子を見た時には、「…この子たち、本当に大丈夫かな」という思いも正直あったんですが、ちゃんと「何かやらなきゃ」って気持ちになっているのはすごく伝わってきました。 野菜づくりや料理の知識よりも、大根を抜いた時の感覚や、土の匂い、畑の空気感などが何らかの形で子どもたちの体に刻まれて、ふとした瞬間に思い出してくれるといいですね。 それら全ての体験が彼らの一部になり、食べ物と一緒に血肉になってくれると信じていますし、これからも子どもたちにそういう機会をもっともっと作りたいと思いました。
フマキラーと子ども達の100個くらいの発見を公開!
子どもたちと一緒に参加した企画に密着しました!結果、約100個の新しい発見があったんです。この素敵な旅の記録は特設サイトや公式Xで公開しています。子どもたちの頑張り、ぜひチェックしてみてください!
種まき(1〜3週目)
育てる1(4〜8週目)
育てる2(9〜11週目)
育てる3(12〜14週目)
収穫
レストラン開店
100日間の 「つくっ手たベ手プロジェクト」まとめ
フマキラーの「つくっ手たべ手プロジェクト」は、子どもたちに本物の食育体験を提供するために始まりました。
今回のプロジェクトでは、アルコール除菌剤や手指用消毒剤を使い、食べ物を安全に扱う方法を学びました。
最初の活動では、自分で釣った魚で手巻き寿司を作る体験をしました。次に、「子どもの好き嫌い」をテーマにした調査を行い、食に対する新しい体験の重要性を伝えました。
フマキラーは、これからも子どもたちとその家族に、食べ物との新しい出会いを提供していくことを目指しています。
フマキラーおすすめ商品
ここからはフマキラーのおすすめ商品を紹介します!
フマキラー キッチン用 アルコール除菌スプレー 400ml
●100%天然生まれ!
発酵アルコールをはじめ、すべて天然由来の食品成分でできているので、
食器にかかっても安心です。まな板や包丁などにも気にせず使用できます。
●細菌・ウイルスを99.99%除去!
※すべての菌・ウイルスを除去できるわけではありません。
気になる場所にスプレーするだけでOK。拭き取りや水洗いも不要です。
●抗菌効果が1ヵ月以上持続!
※各種条件(水洗いや拭き取り等)により効果は異なります。アルコールには除菌効果はありますが、蒸発してしまうため後から付着した雑菌を抑制することはできません。
抗菌成分であるグレープフルーツ種子エキスは、蒸発しにくいため、アルコールが蒸発した後もまな板や包丁の表面に残り、抗菌効果を発揮し続けます。
●広い範囲もムラなくスプレー。
たっぷり噴霧できるトリガーを開発。シンクやダイニングテーブルなど広い範囲にも
ムラなくスプレーすることができます。
●緑茶抽出物でしっかり消臭!
●スポンジ・三角コーナーの除菌にも効果的!
アルコール消毒プレミアム ウイルシャット手指用 400ml
指定医薬部外品
●幅広いウイルス・細菌に効果を発揮!
リン酸でpHを弱酸性にし、有効成分(エタノール)の効果を高めています。
●天然由来の発酵アルコール使用!
●素早く広がるリキッドタイプ!
液体なので、手指の隅々まで行きわたります。さらっとした使い心地も魅力です。
●保湿成分ヒアルロン酸Na配合!
●使いやすい速乾タイプ!
●飛び散りにくいドロップポンプ採用!
カダンセーフ
食品成分生まれの園芸用殺虫・殺菌スプレー
●化学殺虫・殺菌剤不使用!
食品成分由来の膜が病害虫を包んで退治。害虫は呼吸ができずに窒息死し、病原菌も栄養を得られず死滅します。屋内での使用や、お子様・ペットのいるご家庭にもおすすめです。
●植物の病気の発生前予防効果。
植え付け時や病気発生前にスプレーするだけなので初心者の方でも簡単に使えます。
●活力成分プラスで元気に育つ!
天然アミノ酸の働きで野菜のおいしさや糖度、植物の花つきや色鮮やかさがアップします。さらにAO(アルギン酸オリゴ糖)が、植物の生育に悪影響を及ぼす日照不足や乾燥によるストレスを軽減。日陰でも植物がよく育ちます。
●日本初!※1食べる当日まで何度でも使える。
使用回数に制限がなく、収穫して食べる当日まで野菜や果樹等の病害虫に何度でも使用できます※2。
※1:AL剤(特定防除資材を除く)※2:野菜類、果樹類※有効成分:ソルビタン脂肪酸エステル
※対象作物と適用害虫、適用病名は適用表で確認してください。
カダンプラスDX
●いろいろな植物や病害虫に使える!
花や野菜、庭木など幅広い植物に使用でき、病害虫をしっかり駆除・予防。一年中いるアブラムシをはじめ、秋のキャベツにつくアオムシ、冬の庭木につくカイガラムシなどにも使えます。
●虫が付く前に、あらかじめ散布!
植え付け時や害虫発生前にあらかじめ散布して、アブラムシを予防※1できるようになりました。予防効果は1ヵ月※2持続。一度付いてしまうとあっという間に増えてしまうアブラムシをしっかり退治します。
※1 花き類・観葉植物に発生するアブラムシに対して
※2 アブラムシに対して
●気になる病気も予防&治療※!
殺菌成分には、病気の発生予防と治療※の効果があります。
※病気の進行を防ぐ効果です。
●弱った植物をいたわる活力成分配合!
●育苗期から収穫前日まで使える!
※トマト、なす、きゅうり、いちご※有効成分:エマメクチン安息香酸塩、チアメトキサム、ジフェノコナゾール
カダンパワーガード粒剤
●土にまくだけ、混ぜるだけ※。
薄めたりする必要がなく、土にまくだけ・混ぜるだけ※で殺虫と肥料の効果で植物が元気に育ちます。
※対象作物や使用方法は適用表をご確認ください。
●葉に付く虫も土に潜む虫も退治。
根から吸収された殺虫成分が植物のすみずみまで行き渡るため、葉や茎に付く害虫や土に潜む害虫から植物全体を守ることができます。
●殺虫効果が1.5ヵ月持続。
使用後しばらく殺虫効果が持続し、1.5ヵ月※害虫を予防します。※なす、きくのアブラムシに対する殺虫効果。気象条件等により、効果の期間は異なります。
●肥料成分も配合。
バランスの良い肥料成分が、植え付け直後の苗の生育をサポートします。
●イヤなニオイがしない。
有機リン系殺虫剤不使用でイヤなニオイがしないので、室内やベランダ等でも気兼ねなく使えます。
フマキラーについて
フマキラーは、明治7年に創業して以来、150年以上にわたり、殺虫用品や家庭用品、園芸用品、業務用品の製造・販売に取り組んできました。日本国内だけでなく、世界各国で事業を展開するグローバル企業として成長しました。独自の技術や性能の追求、そして「人の命と生活、環境を守る」という経営理念に基づき、使う人の視点に立った製品開発にこだわり、フマキラー独自の価値あるブランドを築いています。
参考:時短やタイパもいいけれど…時間をかけるのも楽しい・嬉しい・難しい!!お客さんからの注文を受けて、畑でタネをまき、作物を育てる一日限定のレストラン『注文から100日くらいかかるレストラン』動画公開